tips untuk sukses di dapur terutamanya peti ais AND resepi kuey tiow Senang Sedap n Sihat

By the way

this is my fav exercise!

senang je nak buat tapi bila dah start buat...peh terasa satu badan beb

Exercise tanpa perlu ke gym

ok dah?

ok today kita nak cerita pasal memasak

kita kena tukar mentaliti kita.... DIET tak semestinya TERSEKSA...sape kata tak leh makan tu makan ni?

anggaplah ini peluang kita nak cuba resepi2 baru dan asah skil kita kat dapur.. 

eleh...aku ari2 masak tau untuk laki n anak aku

yerrr.... tapi masak ape?

typical menu isteri-isteri sibuk (jangan kecik ati saya pun macam ni dulu)

dialog seorang isteri:

hmmmm (jenguk peti ais) takdek pe nak masak

A- tak yah masak...beli mi goreng kat kedai mamak

B. KFC 

C. masak ape yang ada... telur, sadin, ikan goreng, ayam goreng

SAYUR MANAA???

kenapa tak ada sayur dalam peti ais?

A. sayur cepat rosak la ( dah tak masak memang rosak)

B. anak n laki aku tak suka sayur (biar la diorang dulu.... AWAK TU BETULKAN DIRI DULU)

C. MALASSSS (TAK LEH TOLONG KAT SINI..macam biasa...nak buat, buat...tak nak sudah)

D. tak ada masa (ni pun alasan...sebenarnya taknak... takpe2 takde orang paksa...plan hidup awak kena 

     susun dulu...baru bleh jaga kesihatan )

so aduan yang saya dapat dari kawan2 ialah...

inilah masalah besar yang kita kena tackle... jeng jeng jeng....

PETI AIS KOSONG

bila fridge kosong...kita takleh buat better choices untuk makan...kita akan makan apee je yang ada...dan kebanyakannya BAD BAD CHOICES...nasi n ikan goreng je... contohnya... pastu sebab takda lauk lain...makanlaaa nasik tu curah kicap banyak2...nasik banyak2 sebab lapar...kan kan.... 

LANGKAH PERTAMA DAPUR SIHAT

PENUHKAN PETI AIS

• ikan
• ayam
• daging
• sayur
• sayur
• sayur
• sayur
• sayur
• buah

bila dah banyak makanan dalam peti ais..baru bleh masak... baru bleh buat BETTER HEALTHIER CHOICES ok?

LANGKAH DUA

TUKAR:

1) minyak sawit kepada -olive oil or canola or sunflower TRANSFAT!!! BAHAYA!!!GEMUK!!!KANSER!!!

 read this what is the best oil for cooking

2) Beras kepada : beras yang kurang kanji and more fiber (last post)

3) Tepung putih, roti putih (takda fiber takda khasiat pure sugar tau tak) kepada- tepung wholemeal (atta) and roti wholemeal

   

     SUPER TIP!

             Bila buat ape2 dengan tepung putih untuk family (cekodok, lempeng) CAMPURKAN 2 sudu besar QUAKER OATS ..ini TAK AKAN  UBAH RASA cekodok awak tu tapi bantu tambah fiber and khasiat

and lau tak suka rasa tepung wholemeal, buat la cara diatas atau campurkan tepung wholemeal dalam tepung putih gradually until u dah biasa dengan rasanya

LANGKAH TIGA

BELI (kalau dah ada GUNA SUNGGUH2)

1) OVEN-kurangkan goreng...bakar (checkout my recipe for ayam goreng sihat) 

                        

                           tahukah anda semua benda yang bergoreng boleh dibakar dalam oven?lagi sedap beb

                            

                              nuggets, drummet, FRENCH FRIES (susun atas dulang oven, percikkan minyak sikit,  

                             campak dalam oven, 30 minit, high heat, tinggal, bleh tido,TING! Sihat dan Sedap dan 

                             Senang)

2) STEAMER - senang nak masak sihat ada steamer nih

FAVOURITE RECIPE

KUEY TIOW SIHAT

Celur kuey tiow

potong2 sayur kesukaan (saya punya? broccoli, carrot, asparagus, sawi, cendawan enoki, cendawan tiram)

sebanyak SATU MANGKUK BESAR

SUPER TIP:

nak sayur cantik dan hijau dan crunchy macam kat kedai?

1) celur sayur2 hijau dalam air mendidih 2 minit (sampai naik hijau) Tos dan rendam dalam air SEJUK (AIS ATAU AIR DALAM PETI AIS) pastu biar sampai awak ready nak masak... Insya Allah...sedap dan berselera tengok sayur2 tu...takla kaler coklat tak selera gitu

potong2 ayam or daging or seafood (ikut suka ati peti ais korang)

curah minyak sikit dalam kuali, tumis bawang putih, bawang besar, halia sikit, curah 2 sudu besar sos tiram, 1 sudu kicap cair (atau ikut rasa awak,, saya masak ikut rasa saya, try and experimen ok beb? suka banyak kuah letak lebih sos, hantam sajeee) 

masuk ayam/daging/seafood , stir until done

masuk sayur, tumis2 , bancuh 1 sudu kecik tepung jagung dengan 1 sudu air, curah dalam kuali pastu tos kuey tiow campak dalam kuali...siap! sedap dan sihat!

ciao!

next entry : ALAAAA NAK MAKAN KAT LUAR DATING2 DENGAN HUBBY..TAPI I DIET! MACAMANA???

Exercise...yeeech

exercising...mmmm where to start?

okay... seperti yang saya suda observe kebanyakan kakak2 and adik2 memang selama ni bagi alasan yang sama dengan saya pernah bagi dahulu...

" ala akak maaanaaaa ada masaa nak exercise2 ni dengan anak2 lagi itula inila bla bla bla..."

ehem... i takdek anak and masa i single pun i takdek masa nak exercise2 ni.... skang dah tak sihat baru nak mula... tapi bila dah mula? ok je...

"alaaa taknak laaa nanti kuar muscle macam jantan plak rupa i , suami suka i tembam2 sikit..."

ehem... lau mengah, tecungap2, asik2 ngadu penat suami pun tak selera laaa

Zaman datuk nenek moyang kita dahulu...diorang memang banyak makan nasi... tapi cuba gi interview diorang apa diaorang makan dengan nasi tu? nak jumpa ayam lembu kambing hari2 macam kita? tak deknyeee.... and kebanyakan diorang keja keras... keja kebun....emm ape kesimpulan ni?

energy burned is more than energy taken

kita zaman sekarang?

nak nasi beriani pagi petang siang malam boleh kan kan kan...

pagi

mi goreng dengan telur teh tarik campur karipap lagi 2 biji

jam 10

teh ais kuih donat

kul 11

kunyah biskut kerepek

kul 12

lunch

nasi, ayam kari ikan goreng sirap bandung

petang

goreng pisang, keropok lekor, coke

dinner

nasi ayam ice blended

kul 10 malam

kunyah kerepek sambil tengok tv

kul 12 malam

roti canai teh tarik


angkat tangan sapa punya menu nih????

huhuhuhu... kerja?

duduk bangun duduk duduk duduk bangun dalam bilik air-cond

kesimpulannya

energy taken is waaaaaaaayyyyyyyyyyyyyyy moreeeee than energy burned

result? fat, lethargy, blood pressure naik, gula naik, sakit kepala, suma2 tulaaaa



so.. balik pada topik asal

exercise exercise exercise

sikit jeeee

30 minit EVERYDAY NO EXCUSE

30 minit ni boleh dipecah2kan

apa jenis? ok gi google beratus ribu jenis exercise ada... saya pun google exercise saya...free video ada, takpun kuarkan mesin exercise yang berabuk tu... buat.... buat slow2 dulu... yang penting buat sampai berpeluh 30 minit... nak pecah2kan 10 minit pagi 10 minit petang pun boleh jugak.... tapi mesti buat hari2... masukkan dalam plan hidup, sambil tengok tv citer filipina petang2 tu jumping jack, GET MOVING!

exercise akan bantu kita burn fat, bina muscle, bila jantung kita berdegup kencang maksudnya kita akan burn calorie...bila kita start exercise pembakaran yang berlaku bukan hanya pada masa tu tau..kadar metabolisma kita akan meningkat dan pembakaran kalorie akan berlaku selama 24 jam untung tak?

Dah sudah,  jangan risauuu... FISIOLOGI BADAN WANITA MEMBUATKAN KITA TIDAK AKAN - IMPOSSIBLE! untuk kita bina muscle macam badan jantan... kecuali makan steroid...tak beketul nyerrr... lagi2 buat 30 minit je... orang tu makan ubat.... exercise 7 jam sehari baru dapat badan gitu....yang akan terjadi badan kita akan ketat, yang gelebeh2 tu akan mengecut... dari xl ke m dari m ke s i tell u.....

ermm exercise je laa takyah jaga makan ..kan dah exercise...

INGAT ENERGY TAKEN AND ENERGY BURNED

1 biji karipap memerlukan setengah jam berlari untuk dibakar kalorinya

jaga makan akan menyebabkan berat badan turun, EXERCISE akan bantu bina muscle and burn fat...

kenapa asik sebut pasal muscle ni...

bila berat badan da turun, maksudnya lemak kita suda susut, ruang kosong tu kita nak isi dengan muscle sebab kita taknak lemak datang balik, lebih muscle = lebih alat untuk bakar lemak, muscle ialah tempat bakar lemak, dan kita taknak kekurangan makan yang kita alami tu menyebabkan muscle kita terbakar sekali, kalau kita hilang muscle, tempat kosong tu akan cepat2 di conquer oleh lemak, makin gemuk la kita padahal asalnya nak turun.. disinilah akan bermula fenomena yo-yo

turun 500 g, naik 5 kg hahahaahaaa

ahhhh! tensenla takyahla peningla susah sangat!

nak buat ...buat....taknak buat sudah.... jangan dok ngeluh alaaaaaa bilaaa laaa nak kurus...alaaaa nape laaa i dah tak saiz  s... alaaaaa nape laaa skang asik asik penaaaaatttt jeee....


bila u dah start exercise, ull notice energy akan meningkat, 3 minit pertama jeeee penat.... lepas tu peh hormon adrenalin dah kick in... energy akan betambah dan  akan melahirkan perasaan feel good yang wow lah i tell u....

untuk lebih pertolongan... daftarkan diri anda di www.livestrong.com/myplate

website ni kita boleh daftarkan apa kita makan hari ini dan berapa banyak kalori kita burn masa exercise, bukan apaa.... untuk motivasi diri... bila tengok berapa banyak kita makan satu hari... huih... takut beb... tapi kita masukkan jugak aktiviti ape kita buat hari tu dan tengok kalori kita dah bakar...best... website ni banyak bantu saya kenalpasti makanan apa yang paling banyak kalori... menu asia suma ada disini... nasi lemak ayam kari rendang suma ada... so cuba ye


and about the exercise

daftar diri kat shape.com, banyaaaakkk easy but exercise yang kalau buat isyh terasa lah sooo JOM EXERCISE!!

FRIED CHICKEN-healthy way AYAM GORENG TANPA GORENG?

lau nak sihat...janganla berlapar... cuba HEALTHY LIFESTYLE CHANGES k... ku suka dengan diet yang OPRAH WINFREY buat... iaitu Bob Greene's Best Life Diet
why?

sebab dia cerita tentang more to menukar gaya hidup, gaya makan kita..bukan limit apa yang kita makan...

ok k... antara lifestyle change yang ku rekomen untuk kita ialah... BELI OVEN!
kenapa? haa..ni nak eliminate menggoreng minyak banyak... minyak banyak tak sihat... tak payah cakap banyak pun korang tau...

alaa... ayam bakar tak sedap laa...takda rasa! goreng kan best...rangup... nyam gitu...

sape kate,.....

haa tengok nih!

wat you need

oven.. hehe tak habis2...

chicken

low salt high fiber cream cracker (brand ape je la..tapi jacobs kot yang senang) hancurkan jadi crumbs...


egg white




dah tu je..

resepi yang ku carik memang yang mudah2 je laa...


chicken tu potong-potong ikut suka ati korang...

celup dalam egg white

pastu golekkan dalam cream cracker yang da hancur tu.. lau nak tukar2 selera...dalam biskut crumbs tu letakla...

chili powder ke

jintan ke...

rempah kari ke..

eksperimen la oi... jangan la terhad sangat....

masuk oven...bakar suhu lebih kurang 250 celcius... dalam 15-20 minit..

check dengan mencucuk dengan garfu... ayam ye bukan mata korang... bila kuar juice yang jernih.. ur done!




mmm sedap... crunchy crispy sihat...dapat kebaikan fiber plak tu! tapi jangan la makan sekor ayam sorang2 kay...

ciaoz...

Superfoods and resepi very healthy apple pie

 bila terlebih makan nasik, more than twice a day je mula la...bukan makin kenyang, makan lapar..
all because of blood sugars...
so lau nak rasa kenyang SEPANJANG hari, make sure
all your snacks consists of at least one type of superfoods

resepi: SNACK APPLE PIE SEDAP

ni bukan betul2 apple pie kat Mc D tu...

u need i whole apple (fuji sedap, besar lak tu)

brown sugar + sweetener (control gula tu...ingat....)


serbuk cinnamon (kayu manis daa...)



mix together brown sugar and cinnamon

potong apple..wedges ke chunks ke..suka ati le

masuk dalam freezer bag, plastic bag, apa2 beg la jangan handbag suda....




tabur sugar and cinnamon,

freeze,

tomorrow bawak pegi opis, makan, sedap... sihat...senang...
rasa apple pie...betul...

apple is good for you bcoz of the fiber, cinnamon can help regular your blood sugar so you wont feel so hungry and start attacking ayam kicap, daging rendang, telur dadar kat kantin,
remember ya? ilangkan rasa lapar bukan sumbat perut sampai penuh...huhu

ciao

Diet Tips for Women on the Move

Author: The Diet Guy

Staying on your diet can be a challenge for anyone, but for a busy working mom the challenges can be especially tough. A busy lifestyle can make it impossible to get to the gym for a daily workout, prepare your meals ahead of time, or even to remember to pack your lunch for work each day. Being in a rush can make it difficult to stick to your diet when it's so easy to grab something at the drivethrough. Here's a collection of hints and tips from other busy women that will help you stay on your diet despite all the temptations.

Don't try to 'save time' by eating on the run, or snacking at your desk while you work. No matter how rushed you are, take the time to eat like a civilized human being, to quote my mother. Set the table, put your food on a plate and have a meal. You'll eat less and feel fuller - and not feel the urge to snack because you 'haven't eaten anything all day'.

Cook just what will be eaten. Ignore all those homemaker articles that suggest that you 'cook for tomorrow' to save time. Cook one portion per person at each meal. That way you'll avoid the temptation to finish off the leftover - and teach your family healthy eating habits.

Get up early enough to eat breakfast at home. The morning rush to get ready may make it tempting to grab something on the way to work, or skip breakfast entirely. Don't do it. You'll end up eating up all that saved time - and a lot more calories - with midmorning trips to the snack machine, or fight off the blahs all morning long. Stock up on easy breakfast foods. A piece of fruit, a container of yogurt and a slice of toast are a healthy, balanced start for your day.

Most diets suggest that you drink at least eight 8 ounce glasses of water a day. If the thought of drinking a half gallon of water makes you queasy, there are ways to make it more appealing. Stock up on flavored bottled water in the fridge at work and keep one icy cold on your desk. At home, float mint sprigs or lemon slices in a crystal pitcher. There's no added calories, but oh what a difference in presentation and flavor!

Trying to lose baby weight can be frustrating. You want to take it off as quickly as possible - but your body may not be cooperative. Keep in mind that your body is designed to nourish a child for up to a year after you give birth. Putting it on a starvation diet will kick it into survival gear, making it even harder to lose the extra weight. Instead of fighting your body's natural tendency to store up nutrition for the baby, eat healthy portions and increase your activity level. And if you're breastfeeding, remember that your body needs up to 1000 more calories a day than usual. Don't skimp - you'll just convince your body that it's starving.

Employ the buddy system for moral support. Making a pact with a friend to exercise together makes it easier to stick to your resolution. Instead of meeting with friends for lunch, challenge friends to a tennis game, or take a brisk walk in the park together.

Remember that a healthy, active lifestyle and a nutritious diet are the true keys to losing weight permanently. By choosing a diet that makes sense for your lifestyle, you'll make it easier on yourself to lose weight, and keep it off for good.

Article Source: http://www.articlesbase.com/weight-loss-articles/diet-tips-for-women-on-the-move-637995.html

About the Author:

I have seen and reviewed many Diets, Diet Pills and other products. For a bit of frendly advice, futher reading or even some good deals on diet related products Visit us at DietsReviewedOnline.Com